[1][2] Huppertz estudió en el Conservatorio de Música de Colonia y trabajó durante la Primera Guerra Mundial en Coburgo, donde debutó en 1910 como cantante y actor.
En 1920 se trasladó a Berlín como cantante de ópera en el teatro Nollendorfplatz.
Su primera composición, "Rankende Rosen", se la dedicó al actor Rudolf Klein-Rogge, que a principios de los años veinte le presentó al director Fritz Lang y a Thea von Harbou (que más tarde se casó con Lang, pero que en aquel momento seguía casada con Klein-Rogge).
Huppertz compuso su primera partitura para la película de Lang Die Nibelungen (1924).
El tema musical de la primera película sonora de Karl May, Across the Desert (1936), está incluido en la colección Karl May Film Music Collection Box Wild West, Hot Orient.