Ella únicamente cocina arepas para toda su familia, siempre se la ve amasando la harina que generalmente termina lanzándole a Rosendo, entre sus frases conocidas están la icónica frase ¡Rosendo suuube!
y ¿Te monto la arepa?, cuando algo no le parece políticamente correcto esta dirá ¿Quién te incurcó esa falta' educancia?.
Posteriormente a 1999 viste un vestido de estampado de flores, alpargatas con tacones y un pañuelo atado en su cabello mientras que en 2002 es totalmente rediseñada ahora viste un vestido rosado con líneas fucsia y su cabellera es más larga.
Gregorita ha realizado apariciones en múltiples programas como Mega Match donde en reiteradas oportunidades fue la madrina de las instituciones educativas que concursaban o en La guerra de los sexos donde participó en el equipo femenino.
También fue protagonista de exitosas obras teatrales entre la cual se destaca: ¿Te monto la arepa... bicha?