Gualberto Pérez Riestra (nacido el 13 de enero de 1950) es un exmagistrado uruguayo, quien se desempeñó como Procurador del Estado en lo Contencioso Administrativo entre 2009 y 2011, aunque fue suspendido en su cargo a partir de 2010 tras su procesamiento penal y envío a prisión por diversos delitos, lo que derivó finalmente en su destitución.
En setiembre de 2010 se vio involucrado en una investigación penal por varias maniobras fraudulentas con conformes firmados por personas incapaces o fallecidas, una de las cuales en perjuicio de la Fundación Peluffo Giguens.
El 1° de setiembre se fugó del Juzgado en el que se encontraba a la espera de prestar declaración, por lo que se libró orden de captura en su contra.
[9][10][11] Días después fue sometido a sumario administrativo y suspendido en su cargo,[12]siendo posteriormente inhabilitado por la Suprema Corte de Justicia para el ejercicio de la profesión de abogado.
[16] Es el único Procurador del Estado en lo Contencioso Administrativo en haber sido destituido de su cargo desde la creación del mismo en 1952.