Durante la Segunda Guerra Mundial fue hecho prisionero mientras formaba parte de la Volkssturm.
[1] La serie se basaba en una producción televisiva británica, Till Death Us Do Part, de Johnny Speight.
Schubert también actuó junto a Michael Caine en la película británica de espionaje Funeral in Berlin.
Entre sus numerosas actuaciones televisivas figura su detective privado Fetzer en Detektivbüro Roth y el Dr.
Es especialmente conocido por sus fotografías de escaparates y maniquíes, trabajo mostrado en la exposición documenta 6 celebrada en Kassel en 1977.