Heorhi Saldadze –en georgiano, გიორგი სალდაძე; en ucraniano, Георгій Салдадзе– (Kutaisi, URSS, 21 de marzo de 1973) es un deportista ucraniano de origen georgiano que compitió en lucha grecorromana.
Su hermano Davyd compitió en el mismo deporte.
[1] Ganó dos medallas de bronce en el Campeonato Mundial de Lucha entre los años 1994 y 1995, y tres medallas en el Campeonato Europeo de Lucha entre los años 1994 y 1998.
[2] Participó en dos Juegos Olímpicos de Verano, ocupando el séptimo lugar en Atlanta 1996 y el sexto lugar en Sídney 2000.
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