[3] Tras viajar y pintar en Noruega, alcanzó un temprano éxito comercial.
[7] Posteriormente realizó numerosos viajes a Maine y, sobre todo, a Florida, donde pasaba los inviernos y donde pintó más de 300 obras de sus paisajes naturales.
En la actualidad, varios importantes museos estadounidenses y europeos incluyen obras de Herzog en sus colecciones.
En julio de 2023 se publicó una biografía de Hermann Herzog en edición limitada, Hermann Herzog: His Remarkable Life, Unrivaled Florida Work, and Rightful Place in American Art History, de Edward Pollack y Deborah C. Pollack.
[9] Su hijo, Lewis Edward Herzog, también se convirtió en un pintor paisajista de renombre.