Hijo de Hernán Couturier Salinas y Josefina Mariátegui Gómez, siendo varios miembros de su familia embajadores, incluyendo al primer embajador del Perú.
Realizó estudios superiores en la Pontificia Universidad Católica del Perú y en la Universidad de San Marcos donde estudió Derecho y Relaciones Internacionales.
Se graduó de diplomático en la Academia Diplomática del Perú en 1967 y después ingresó a la Escuela de Estudios Internacionales Avanzados de la Universidad Johns Hopkins, EE. UU..
En 1968, fue designado tercer secretario en la Embajada del Perú en Chile, seguido por representaciones en la OEA, Estados Unidos y Colombia.
Se desempeñó como embajador y plenipotenciario del Perú en: Asimismo, se desempeñó como: En el 2010, fue designado Embajador del Perú en el Reino Unido, presentando sus credenciales en el 2011 a la reina Isabel II en el Palacio de Buckingham, cargo desempeñado hasta el 2012.