Las hormonas proteicas son hormonas no esteroideas formadas por largas cadenas plegadas de aminoácidos, estructura típica de las moléculas proteicas.
[1] En las clasificaciones se suelen diferenciar de las hormonas glucoproteicas, que son hormonas proteicas que tienen grupos de glúcidos unidos a sus cadenas de aminoácidos.
También se clasifican aparte de las hormonas peptídicas y polipeptídicas, que están formadas por cadenas cortas de aminoácidos (péptidos y polipéptidos).
Otra categoría distinta son las hormonas derivadas de aminoácidos simples, como la adrenalina o la tiroxina.