La 'iglesia de San Joaquín se encuentra ubicada en el occidental municipio de San Luis, que pertenece a la Diócesis de Pinar del Río, Cuba.
Es la más grande y hermosa de todas las construcciones religiosas de la municipalidad, por lo que es reconocida como la Iglesia Parroquial, que alberga al sacerdote del municipio.
Fue al comienzo en 1829 una modesta ermita de cubierta de guano y paredes de tabla construida a la devoción de San Joaquín, Santo Patrono de San Luis de Occidente.
En 1835, comenzó la construcción de una iglesia de mampostería y tejas, financiada por Doña Juana Romero y su yerno Don Joaquín de Zayas, que fue concluida en 1845, convirtiéndose en la más importante de la provincia en esa época.