Imqaret

[1]​ Son muy populares en Malta y se suelen vender en los mercados y puestos callejeros, así como las fiestas del pueblo, en algunos casos, servido con helado.

[2]​ Durante la preparación, el maqrut se fríe y generalmente se infusiona con aromas de anís y laurel.

Los imqaret se preparan individualmente doblando la masa, en cuyo centro se coloca una cantidad de relleno.

[2]​[3]​[4]​ El maqrut es de origen árabe, introducido durante el período árabe de la isla entre 870 d. C. y el siglo XI.

De hecho, existe un dulce similar llamado مقروض, makroudh (también maqrud o makroud) en el cercano Túnez, que también es popular en Argelia y Marruecos con los nombres makrout, maqrout o mqaret.

Imqaret servido con helado en Malta .