Jakub Hrstka (Zubří, 17 de marzo de 1990) es un jugador de balonmano checo que juega de extremo izquierdo en el Dessau-Rosslauer.
Es internacional con la selección de balonmano de la República Checa.
[1] Su primer gran campeonato con la selección fue el Campeonato Europeo de Balonmano Masculino de 2014, y en 2015 disputó su primer Campeonato Mundial de Balonmano Masculino.
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