Jaulín es un municipio situado al sur de la Comarca Central (España), a 28 km de Zaragoza.
Su término municipal limita con los de Mezalocha, Villanueva de Huerva, Fuendetodos y Valmadrid, María de Huerva y Botorrita.
Cuenta con una población de 292 habitantes (INE 2024).
Población de hecho según los censos de población del INE.
En su término municipal, junto a la carretera que lleva a Fuendetodos, está el Vértice Parapetos, un puesto fortificado con cuatro búnkeres construidos por el ejército sublevado para detener el avance del ejército republicano en dirección a Zaragoza.