Durante la Guerra de la Primera Coalición luchó contra los aliados en el norte y contra la Guerra de Vendée.
Durante las Guerras Napoleónicas, Dubreton sirvió en el Holanda y en Alemania, convirtiéndose en un oficial general en 1811.
Más tarde se transfirió a España donde ganó fama liderando a los defensores durante la Asedio de Burgos, uno de los reveses más raros en la carrera de Wellington.
El rey Luis XVIII de Francia le confió varios puestos militares y, en 1819, a la Cámara de Pares, un cuerpo legislativo.
Dubreton es uno de los nombres inscritos bajo el Arco del Triunfo en la Columna 35.