Nació en Ventrosa de la Sierra, La Rioja, España, en 1929, hijo de Rafael Díez y Teodora Martínez.
[1] Se establecieron en el pueblo de San Francisco de Mostazal, y estudió en el Instituto O'Higgins de Rancagua, pero por motivos económicos tuvo que abandonar ese colegio, dirigido por los Hermanos Maristas, a los 14 años.
[4] En 1990 Díez le entrega a sus hijos la administración de Tur Bus.
[7] El 10 de octubre de ese mismo año y en la misma comuna, fue inaugurado el Museo Colección Jedimar, el cual alberga su colección personal de automóviles clásicos.
Las empresas del grupo Jedimar más importantes son: