Pace asistió a la Universidad Estatal de Mississippi y residió en Ridgeland.
Comenzó su carrera en la Barber Saab Pro Series en 1988.
El ritmo junto con los copilotos Scott Sharp y Wayne Taylor llevaron su Riley & Scott Mk III a la victoria en la carrera de las 24 Horas de Daytona de 1996.
Más tarde esa temporada fue piloto de carreras para el mismo equipo en las 24 Horas de Le Mans.
En 2008 condujo un Porsche 911 para The Racer's Group y en 2009 condujo para Farnbacher Loles Racing.