Joaquín Gandarillas Aránguiz (Santiago, 1786-1843) fue un político chileno.
Fue hijo de Nicolás José Gandarillas y Romero y María Rita Aránguiz Mendieta.
Se casó con Ana María Valdés Aldunate, con quien tuvo once hijos.
Fue heredero de la hacienda de Macul, y educado en derecho en la Real Universidad de San Felipe.