[1] Nacido en Lesaca, municipio de Navarra, Jorge se unió al fútbol base de la Real Sociedad en 2016 proveniente del Beti Gazte KJKE.
[2] Debutó con el equipo C el 25 de agosto de 2018, partiendo como titular en una victoria por 2-0 frente a la S. D. San Pedro en la extinta Tercera División.
[3] Su primer gol con el equipo C llegó el 2 de septiembre de ese mismo año al anotar el quinto en una victoria por 6-0 a la S. D.
[5] Debutó profesionalmente el 31 de diciembre de 2021 con el propio B, al sustituir a Luca Sangalli en una derrota por 3-2 frente a la S. D. Eibar en la Segunda División.
[6] En esta categoría tendría más oportunidades de jugar esa misma temporada, ya que el 20 de enero fue cedido al C. D.