Jorge Casares Velázquez (nacido el 24 de agosto de 1964) es un astrónomo español, cuya actividad principal está relacionada con la altas energías.
Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad de Barcelona en 1988.
Se doctoró en Astrofísica por la Universidad de La Laguna en 1992, con una tesis sobre Optical studies of the black-hole candidate V404 cygni (Estudios ópicos del agujero negro V404 cygni),[1] con un tribunal dirigido por Rafael Rebolo López.
Fue uno de los tres científicos que descubrieron por primera vez un agujero negro en nuestra galaxia, V404 Cygni, desde el IAC.
[2] Actualmente participa con varios proyectos en el Gran Telescopio de Canarias.