Jorge Cubero Gálvez (Baena, Córdoba, 6 de noviembre de 1992) es un ciclista español.
Comenzó su afición al ciclismo desde su infancia.
Sus referentes como ciclistas han sido Lance Armstrong y Miguel Induráin.
[1] Realizó y completó estudios de Ingeniería Civil.
[2] Destacó como amateur ganando una etapa de la Vuelta a Galicia en 2015.