Posteriormente, (1968) 'el indio' Urquía fue adquirido por el Club Deportivo Olimpia donde llegó a destacar; anotando más de 40 goles para la institución merengue.
Este logró lo llevó a competir por la Copa Interamericana contra el Independiente de Argentina.
En 1973, Jorge Urquía pasó a formar parte del Real Mallorca de España.
Luego fue traspasado al Deportivo Alavés, y regresó a Honduras en 1978, donde participó nuevamente con el CD Olimpia.
Urquía obtuvo en el Campeonato de Naciones 1981 celebrado en su país pero no estuvo en el plantel mundialista.