José Álvarez de Cienfuegos y Cobos (Granada, 1894-Ídem, 1959) fue un catedrático, investigador y jurista español.
[3] Abogado de la Universidad de Granada y doctor de la Universidad de Madrid,[4] complementó su formación académica en Alemania por real orden entre 1923 y 1924.
[5] Fue conocido por ser catedrático en la Universidad de Granada, Universidad de Murcia y Universidad de La Laguna, donde impartió clases de Economía Política y Hacienda Pública.
[4] Además ejerció cargos administrativos y públicos, entre ellos, director de la Escuela Elemental de Trabajo de Granada y delegado del Ministerio de Hacienda respecto a la intervención de fondos de la administración.
[3] Como cofundador de la Agrupación Centro Andaluz de Granada trabajó para impulsar el desarrollo de la riqueza agrícola, industrial y comercial de Andalucía y de potenciar las haciendas de los ayuntamientos y diputaciones.