José Martínez de las Mazas (Liérganes, 1732 - Jaén, 1805) fue un historiador y clérigo ilustrado, conocido como "El deán Mazas".
Sacerdote católico, se trasladó a Jaén donde realizó una labor muy activa en su diócesis.
Fungió como canónigo penitenciario, deán del cabildo, nombrado en 1790, y gobernador de la diócesis.
Buena parte de sus trabajos historiográficos han permanecido inéditos.
Sobre Mazas, Manuel Muñoz y Garnica escribió en 1857 Vida y escritos de José Martínez de Mazas.