Casado con María de los Ángeles "Maruja" Pérez-Batallón y Macía, tuvieron dos hijas: María José, casada con el médico cirujano Claudio Olloqui, y María del Carmen, casada con el exsenador y Jefe Provincial de Sanidad de Lugo, Cándido Sánchez Castiñeiras.
Ejerció como inspector de Sanidad teniendo como primer destino Segovia en 1929.
Tras pasar por Cáceres, fue destinado como inspector provincial de Sanidad a Albacete en 1931.
En lo referente al profesorado, Pérez Mel consideraba que las enseñanzas teóricas debían estar a cargo de médicos, y las prácticas, a cargo de enfermeras capacitadas para tal labor.
Su inauguración estaba prevista para los primeros meses de 1936 pero la guerra impidió que así fuera.