Continuó su formación en Valencia, en el Conservatorio estudiando armonía (con el maestro Sosa), piano (con Consuelo Lapiedra), contrapunto y fuga, composición, instrumentación y orquestación.
En 1946 ganó las oposiciones para incorporarse al cuerpo de directores de música del Ejército, y en enero del año siguiente fue destinado a Sevilla para dirigir la banda del Regimiento Soria número 9, hasta agosto de 1955, en que fue trasladado a la Comunidad Valenciana, donde dirigió varias bandas militares.
Como compositor, Mas Quiles tiene obras para banda (pasodobles, marchas de procesión de Semana Santa), himnos, música coral y tres obras infantiles.
La Banda Primitiva de Líria le nombró director honorario en 1956.
Su legado fue donado en 2024 por sus herederos al Instituto Valenciano de Cultura.