Fundó la organización en 1990 y se desempeñó como directora ejecutiva hasta el año 2000.
Como el académico Ryan Thoreson describe en su libro Transnational LGBT Activism, Dorf "construyó una organización que con el tiempo se convirtió en una fuente autorizada de información sobre los derechos de los colectivos LGBT a nivel mundial".
[1] A lo largo de los años se ha desempeñado como consultora independiente para la Asociación profesional mundial para la salud del transgénero - WPATH, el Open Society Institute, el Fondo Global para Mujeres, la Fundación Arcus y el proyecto Fenton Communications/J-Street.
Anteriormente, fue miembro de las juntas directivas del Bay Area Council for Soviet Jews, la Intersex Society of North America (ISNA) y Freedom to Marry.
[5][6] Dorf es una exalumna de la Universidad Wesleyana con una licenciatura en Estudios rusos y soviéticos.