Vive en Berlín con su pareja, el actor Arnd Klawitter.
Jenkins creció en Heidelberg, hija de una pareja germanogalesa.
De 1994 a 1999, Jenkins perteneció al reparto del Teatro am Neumarkt en Zúrich, Suiza.
Desde 1999 hasta 2003, actuó en el teatro Schaubühne am Lehniner Platz en Berlín.
En 2006, Jenkins participó en la película de Fredi M. Murer Vitus, la que protagonizó junto al pianista prodigio Teo Gheorghiu, junto a Bruno Ganz y Urs Jucker.