Kaj Birket-Smith (1893-1977) fue un filólogo danés.
Se doctoró en lingüística en la Universidad de Pennsilvania en 1937.
Se especializó en estudiar las costumbres y la lengua de los inuit y eyak después de la expedición que dirigió Knud Rasmussen por Alaska y el norte de Canadá (Thuleekspedition) en 1921-1924.
En 1940 fue nombrado director del Etnografisk Samling (Sociedad de Etnografía).