Nacida en Estados Unidos, representa a la selección nacional femenina de Jamaica.
A pesar de que su padre era un exfutbolista, Simmonds solo se inició en el deporte cuando no pudo continuar entrenando en gimnasia después de una lesión a la edad de 11 años; comenzando el fútbol al año siguiente, entrenó con su padre.
Jugando como suplente, la colegial destacó su productividad en sus minutos limitados, a menudo con múltiples tiros a puerta por partido.
[2] Simmonds luego compitió en la Copa de Naciones 2023, donde su equipo terminó en cuarto lugar.
[5] Hizo su debut en la Copa del Mundo en el segundo partido del grupo, reemplazando a Kayla McKenna en una victoria por 1-0 sobre Panamá.