Kimbal Musk

Su padre Joshua Norman Haldeman y su madre Winnifred Josephine "Wyn" (Fletcher)[15]​ tenían una exitosa consulta quiropráctica que les permitía realizar viajes de aventura.

En 1952 volaron 35 000 kilómetros alrededor del mundo en un avión que su padre trajo desmontado en piezas desde Canadá.

Joshua fue el primero en realizar un vuelo en avión privado desde Sudáfrica a Australia sin instrumentación electrónica.

[17]​ A los 20 años se presentó al concurso de belleza 1969 Miss Sudáfrica y quedó finalista.

Durante mucho tiempo no podían comer carne roja ni una vez a la semana.

[25]​ Cuando lo pudieron pagar se mudaron a un apartamento y Kimbal cocinaba para toda la plantilla de Zip2.

[24]​ Entre los clientes de Zip2 estuvieron los periódicos The New York Times y el Chicago Tribune.

De los 18 alumnos solo se graduaron 6 porque 12 abandonaron al no soportar los gritos y las broncas.

Unas semanas después dos aviones chocaron contra las Torres Gemelas y Kimbal pasó 6 semanas como cocinero voluntario en la cocina de Bouley Bakery porque tenía un pase de seguridad por vivir a 10 manzanas.

[28]​ The Kitchen fue nombrado uno de los mejores Restaurantes por Food & Wine,[25]​ Zagat’s,[29]​ Gourmet, OpenTable, y la James Beard Foundation.

[31]​ En 2011 abrió el primer restaurante de Next Door American Eatery en Boulder, Colorado.

Los restaurantes de Next Door American Eatery se abastecen localmente, tienen como objetivo el uso eficiente del agua, de la energía, y reducir a cero los desperdicios mediante el reciclaje y el compostaje.

En marzo de 2020 tenían restaurantes en Tennessee, Indiana, Ohio, Illinois y 7 en Colorado.

[38]​ En 2012 Big Green construyó 26 jardines en Colorado, 16 en Chicago y 12 más en el resto de Estados Unidos.

[41]​[42]​ En abril de 2019 Big Green estaba presente en 7 ciudades estadounidenses, con casi 600 escuelas y con un impacto diario sobre 300 000 estudiantes.

Musk ha sido entrevistado en profundidad en los principales medios como The New York Times,[44]​ CNN,[45]​ The Wall Street Journal,[3]​ Fast Company,[46]​ WIRED,[22]​ Chicago Sun Times,[47]​ CBS News,[48]​ Business Insider[49]​ y Entrepreneur Magazine.

[50]​ Musk fue premiado con el Global Social Entrepreneur of the Year 2018 por el World Economic Forum.

Cuatro días más tarde tuvo un accidente esquiando en Jackson Hole, Wyoming, y se rompió el cuello.

En el hospital, mientras se preguntaba si volvería a caminar durante los 3 días que estuvo paralizado y 2 meses encamado, reconsideró su vida y decidió enfocar su vida en la alimentación haciendo las cosas a gran escala.

Kimbal Musk en 2012
The Kitchen