Kurt Ehrmann empezó como futbolista en 1938 a los 16 años de edad con el Frankonia Karlsruhe.
Aunque no debutó profesionalmente hasta 1946 con el Karlsruher FV a los 24 años de edad.
Posteriormente volvió al Karlsruher FV para jugar las siete temporadas siguientes.
Durante su etapa en el club, en 1952, fue convocado por la selección de fútbol de Alemania Occidental para jugar en los Juegos Olímpicos de Helsinki 1952.
FC Pforzheim, club con el que terminó su carrera futbolística en 1960 a los 38 años.