En el 2008 la población del pueblo de La Salud (Consejo Popular)propiamente se estima en 6000 habitantes.
En 1976, con la Nueva División Político-Administrativa de Cuba, el municipio fue suprimido y anexado a Quivicán.
En 1990 La Salud contaba con alrededor de unos 7 000 habitantes, cifra que en la actualidad se ha mantenido constante.
En la noche del último día del año a partir de las 10:00 p. m., todos los saludeños salen sus hogares (muchos llevan disfraces festivos) y van hacia el parque de la comunidad, allí con una conga se pasea al muñeco por todo el pueblo, actividad esta que culmina posicionándolo en la plataforma donde posteriormente se le prende fuego.
Esta tradición es muy conocida por los habitantes de otras localidades cercanas a La Salud que también viajan hacia allí para presenciar estos acontecimientos.
Posteriormente se realiza frente a la Iglesia Santo Cristo de La Salud se presenta una carroza donde niños y jóvenes muestran con cantos, poesías y bailes, muchos aspectos significativos de la cultura local e histórica cubana.