La Sidra es una publicación mensual editada por la asociación cultural Ensame Sidreru desde septiembre de 2003.
Es la primera revista temática sobre la sidra de Asturias.
[1] Sus contenidos están en lengua asturiana y lengua castellana, y recoge noticias de actualidad del mundo de la sidra en todo el mundo, con artículos de opinión, investigación, etnología, divulgación o recetas.
La revista organiza un concurso fotográfico anual desde 2012.
[2] La revista está editada con el Depósito Legal AS-03324-2003.