Liu Rui (6 de enero de 1987) es una deportista china que compitió en taekwondo.
Ganó de dos medallas en el Campeonato Mundial de Taekwondo en los años 2005 y 2009, y una medalla en el Campeonato Asiático de Taekwondo de 2006.
En los Juegos Asiáticos de 2010 consiguió una medalla de oro.
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