Realizó sus estudios en filosofía y teología en el colegio de Santo Tomás, junto al convento de Santa María Sopra Minerva.
Elegido en varias ocasiones provincial, párroco y prior del convento de la Minerva.
En 1952 fue nombrado prior del convento de Santa Sabina.
[2] Además de los cargos al interno de la Orden dominica, Fanfani ocupó otros cargos eclesiásticos, tales como: examinador del clero, consultor de las Congregaciónes de Religiosos y de Concilio y consultor para las obras catequéticas.
En el campo de la academia se caracterizó por su cercanía a la juventud, se preocupó por la formación de los laicos, especialmente de las mujeres, para quienes, junto a Luigia Tincani fundó el primer círculo universitario femenino en Roma, el cual dio origen a la Libera Università Maria Santissima Assunta.