Luis de Lezama Barañano

Fundador del restaurante la Taberna del Alabardero (Grupo Lezama), y uno de los precursores de la cadena COPE (con un Ondas en 1972 al mejor programa religioso).

Desde 2008 estaba sumergido en un proyecto educativo de uno de los 50 colegios más innovadores del mundo,[2]​ según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos(OCDE); el Colegio Santa María la Blanca (Madrid).

Dueño del Grupo empresarial de hostelería Lezama o Grupo Lezama el cual está compuesto por 22 restaurantes ubicados en distintas ciudades, como Madrid, Marbella, Washington, Seattle o Sevilla.

Además del sector gastronómico cuenta con diversos hospedajes, entre ellos el Hotel Taberna del Alabardero (Sevilla), Alabardero Resort (Marbella) y Caserío Iruaritz (Lezama, Álava).

En 2006 el Cardenal de Madrid Antonio María Rouco Varela le propone crear una parroquia en el barrio madrileño de Montecarmelo, pero Don Luis de Lezama se inclinará por iniciar un proyecto educativo con la creación del colegio concertado Santa María la Blanca.

Este sistema se apoya en las Nuevas Tecnologías de la Información (TIC) y son utilizadas como una potente herramienta de trabajo colaborativo para estudiantes y profesores.

El proyecto ha recibido visitas como la de Andreas Schleicher, director del informe PISA y experto en la OCDE, quien se interesó por cómo erradicar el verdadero problema por el que España consigue unos resultados tan pobres en los diferentes informes que pública el Programa Internacional para la Evaluación de Estudiantes (PISA).

[11]​[12]​ Actualmente este método educativo se encuentra en un proceso expansivo internacional llegando a implantarse en la República Dominicana y Estados Unidos, además de centros públicos de España.

Falleció en la Clínica Universidad de Navarra (Madrid) a los 88 años.

Restaurante Café de Oriente situado en la Plaza de Oriente, Madrid