Tras graduarse, se sumó al elenco del Teatro Nacional de Finlandia, trasladándose en 1965 al Teatro Kaupunginteatteri de Turku, donde se jubiló en 1988.
Fue también actriz cinematográfica, interpretando principalmente papeles de reparto.
Su papel más destacado fue el de Löpö en la comedia Kuriton sukupolvi (1957).
Maikki Länsiö se casó con el actor Jussi Jurkka en 1955.
Länsiö falleció en Turku en el año 1996, a los 63 años de edad.