Manuel Doreste Blanco (Puertollano, 31 de enero de 1958) es un deportista español que compitió en vela en la clase Soling.
Sus hermanos Luis y José Luis también compitieron en vela.
Ganó dos medallas en el Campeonato Mundial de Soling, oro en 1984 y plata en 1997.
[1] Participó en los Juegos Olímpicos de Sídney 2000, ocupando el 15.º lugar en la clase Soling.
[2]