[4] María Antonia asistió, desde los tres años, al Colegio Superior para Señoritas, donde aprendió, entre otras materias, francés y matemáticas.
Tras el paso por otras escuelas, acabó haciendo el bachillerato en el Instituto General y Técnico de Zaragoza.
Inicialmente le interesaban más las ciencias pero cuando miró a través del microscopio en el laboratorio del doctor Rocasolano, amigo de su padre, tuvo claro que quería estudiar química, como explicó en una entrevista[5] Se doctoró en 1930 en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza con la tesis «Investigaciones sobre estabilidad y carga eléctrica de los coloides» y era la única mujer de su promoción que tenía veintitrés varones.
[3] En 1931 se casó con Juan Martín Sauras, catedrático de Química en la Universidad de Zaragoza, con quien tuvo tres hijos: Juan, que nació en 1932, María del Pilar, nació y falleció en 1933 y M.ª Antonia que nació en 1948 y es catedrática de Lengua Española en la Universidad de Zaragoza.
[2][3] A pesar de que le habría gustado seguir con su trabajo en el Laboratorio de Química, su marido no consideró apropiado que una mujer casada trabajara fuera de su casa.