María Sara Grippoli Gagliardo (Montevideo, 28 de diciembre de 2004) es una deportista uruguaya que compite en taekwondo.
Clasificó a los Juegos Olímpicos de París 2024 y fue abanderada de su país en el desfile inaugural, junto con Emiliano Lasa.
[1] Grippoli es alumna de taekwondo en la Academia Lee desde los 5 años, pero no compitió hasta el 2016.
[2] Sus dos hermanas también son practicantes como ella.
Ella compitió en los Juegos Sudamericanos de la juventud 2022 South American Youth Games en la categoría de los 49 kg y ganó la medalla de bronce.