Las publicaciones que acompañan cada trabajo están prologadas y cuentan con el aval de diferentes personalidades del mundo académico.
En 2019, continuando con la pentalogía sonora aparece 'Sefarad en el corazón de Turquía' obteniendo el galardón a 'mejor disco europeo del año' quedando en 5 posición entre toda la producción discográfica mundial.
También el miembro de Al Tall, Miquel Gil, la invita a participar en su disco "Orgànic" (Sonifolk, 2001) cantando la "cançó del traginers".
Supone la consagración definitiva de la formación y es considerado por la crítica especializada como su mejor disco, llevándolos a presentarlo en el festival Womex, en Sevilla.
En 2006, para recabar información sobre la tradición musical otomana y el repertorio sefardí de Oriente, reside en Estambul.
Elegido asimismo por la revista inglesa FRoots entre los 20 mejores discos del año a nivel mundial.
Este mismo año codirige la formación musical Al-Andaluz Project, junto a músicos alemanes, españoles y marroquíes; representando las tres vocalistas femeninas: Sigrid Hausen, cantante de música medieval, Iman Kandousi, intérprete de música andalusí, y la propia Mara Aranda, intérprete del repertorio sefardita; las tres herencias de la España medieval.
En 2008 es invitada por Luigi Cinque, para su disco Alentejo story concert, junto a la cantante sarda Elena Ledda.
Protagoniza el documental Vinoleum, (Pyrene, 2009), con fotografía y textos de Manuel Asensi Calabuig, dedicada al Macizo del Caroig.
En 2010 el cantante argelino Akim el Sikameya, junto a músicos andaluces, valencianos, toscanos, griegos, sicilianos y portugueses, además de la cantante siciliana Rita Bottu, le propone participar en una nueva producción del festival Sete Sóis Sete Luas, la Med'set orkestra.
En 2017 Mara Aranda vuelve sobre el repertorio tradicional de los judíos españoles en la diáspora tras tres discos previos: ‘Música i cants sefardís d’Orient i Occident’, junto a Aman Aman, (Galileo-mc 2009), Sephardic Legacy (Bureo Músiques 2013) y ‘La música encerrada’, junto a Capella de Ministrers (2014).