Trovato ha sido miembro titular de la comisión directiva del Club Olimpia electa en el 2011, tesorero de dicha institución deportiva desde diciembre del 2010 hasta junio del 2011, y ha colaborado con la dirigencia en 2013 (campaña de la Copa Libertadores 2013 en donde el equipo quedó vicecampeón) A su vez es miembro fundador y presidente de la "Fundación Franjeada" que busca los triunfos deportivos a través de una planificación estratégica y autosustentable, para así obtener beneficios positivos para el club y su futuro.
La Comisión Directiva actual del Club Olimpia, mediante acuerdo firmado en el transcurso del 2013 deposita su confianza en la Fundación Franjeada para ejecutar el “Plan de Desarrollo de las Divisiones Formativas del Club Olimpia”.
Así, la Fundación asume el control y la administración general de las Divisiones Formativas del Club Olimpia hasta diciembre de 2015.
En julio de 2014, junto al movimiento Proyecto Olimpia, Trovato se adjudicó la victoria en las elecciones desarrolladas durante la asamblea del club, convirtiéndose así en el nuevo titular de la institución.
Trovato sucede así a Óscar Carísimo Netto en la presidencia del club.