Su etimología hace referencia a Norwich, en el Reino Unido.
[1] Es aerobia y la movilidad sólo se ha observado en condiciones microaerofílicas.
Forma colonias circulares, brillantes, lisas, con márgenes enteros y de color entre blanco a amarillo tras 3 días de incubación en agar PYE.
Catalasa positiva y oxidasa negativa.
También crece en agar sangre, pero no en MacConkey.