También fue miembro de la fraternidad Sigma Alpha Epsilon.
Después de graduarse, Long se mudó a Nueva York donde trabajó como actor en varios teatros.
Interpretó al adolescente Jack McCallister en Jack & Bobby, el joven Johnny Blaze en Ghost Rider, y Tyler Prince en Sydney White.
Del 2018 al 2023 Matt Long interpretó a Zeke Landon en la famosa y exitosa serie Manifest, trabajando junto a otros actores como Joshua Dallas, Melissa Roxburgh y muchos más.
Long es muy querido por los fanáticos y espectadores de la serie.