Estudió piano durante su infancia y empezó a componer ya en su adolescencia.
En 1917, fue alistado y participó en la I Guerra Mundial.
Cuando la guerra acabó, se fue a estudiar composición a París.
Luego Journeau se instaló en Niza, donde vivió diez años, entre 1926 y 1936 y compuso ahí obras para violín.
Journeau dejó un catálogo de alrededor de 75 obras, sobre todo obras para piano y música de cámara, aunque tiene también obras para orquesta y órgano.