Juega como mediocampista central, aunque también puede desempeñarse como mediocampista por derecha, y su actual equipo es Unión de Santa Fe de la Liga Profesional.
Mauro Pittón se inició futbolísticamente en Ateneo Inmaculada (club de la Liga Santafesina) al igual que su hermano Bruno,[2] para luego sumarse a las divisiones inferiores de Unión.
Allí hizo toda su etapa formativa y en 2012 fue promovido al plantel de Reserva.
En enero de 2013 el técnico Facundo Sava decidió llevarlo a la pretemporada con el plantel profesional,[3] pero luego no tuvo chances y siguió desempeñándose en Reserva.
Tras el descenso fue bajado a las inferiores de AFA para jugar en su división, alternando también con el equipo de Liga Santafesina.