En el año 2000 tenía una población de 1,000 habitantes y una densidad poblacional de 392 personas por km².
McGraw se encuentra ubicada en las coordenadas 42°35′40″N 76°5′34″O / 42.59444, -76.09278.
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $33,750, y los ingresos medios por familia eran $38,654.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $27,361 frente a los $22,063 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $15,076.