McKittrick se encuentra ubicado en las coordenadas 35°18′20″N 119°37′21″O / 35.30556, -119.62250.
Según la Oficina del Censo, la localidad tiene un área total de 6,5 km² (2,5 mi²), de la cual 6,5 km² (2,5 mi²) es tierra y 0 km² (0 mi²) (0%) es agua.
Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $43,333, y los ingresos medios por familia eran $42,917.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,625 frente a los $28,750 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $14,174.