Melchior Wolmar, conocido también en latín como Melchior Rufus Volmar o Melior Volmarius (Rottweil, 1497 - Eisenach, 1 de agosto de 1561), helenista, jurista y erudito protestante alemán.
Trabajó como profesor de humanidades en Orleáns y enseñó el griego a los futuros protestantes Juan Calvino y Teodoro de Beza, sus principales discípulos, inspirándoles el deseo de reformar la iglesia.
Tras haber ejercido sus trabajos con distinción, se retiró a Eisenach, donde murió de apoplejía a los sesenta y cuatro años.
Wolmar tenía tal reputación de probidad que las gentes de letras lo llamaban Melior, que en latín significa "mejor", en vez de Melchior.
El "Prefacio" que antepuso a la Grammaire Grecque de Demetrio Calcocondilas pasó en su época como un modelo del género.