No tomó parte en los acontecimientos de la independencia.
Melchor de Santiago-Concha se casó el 20 de noviembre de 1833 con Damiana de Toro-Zambrano y Guzmán, con quien tuvo 6 hijos, entre ellos Melchor Concha y Toro y Enrique Concha y Toro.
En otras épocas fue miembro del Municipio de Santiago.
También participó y firmó la Constitución Política promulgada en 8 de agosto de 1828, siendo diputado Los Andes.
Y participó en el Congreso Constituyente de 1870 cuyo objetivo fue reformas a la Carta Fundamental de 1833.