Mesa de Moctezuma

Se le llama la Mesa de Moctezuma a la forma y lugar en la que el mismo tlatoani consumía sus alimentos.

Además la vajilla también era especial para este evento, pues había unas escudillas de tamaño pequeño que embonaban con los braseros mencionados previamente.

Al ser el Tlatoani, era importante que tuviera a la mano cualquier tipo de alimento, esto incluía bebidas y fruta, sin importar que ese día no quisiera, pues esto era una forma de demostrarle respeto y completa fidelidad.

"También tenían su lugar las ranas, los ajolotes y toda una rica variedad de tortillas que mucho agradaron a los conquistadores.

Sin embargo, existe la leyenda que a Moctezuma le gustaba muchos tipos de carne; entre ellos la humana.

[6]​ Se podía identificar la presencia de alimentos, que a la fecha siguen siendo típicos en la cultura mexicana: como lo eran el cacao, maíz, tomate, gran variedad de pimientos, especias como la vainilla, etc. Entre otros platillos se encontraban:[1]​

Cortés y Moctezuma
Bernal Díaz del Castillo
Hernán Cortés, siglo XVII